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¿Temu̲ ar tanques ar fermentación?

Bino ar fermentado jar barrica, Nxoge ar proceso fermentación, ar bino obtendrá 'ra ya taninos ar roble. Jar estructura química, cruce taninos ar piel ar uva komongu "taninos condensados" extraer taninos ar barrica roble Komo "taninos hidrolizables" ge ár anxe̲ ya taninos ar bino xí nthe̲ni, ja yá 'befi: set pa bino "esqueleto", estructura hingi mpa̲ti, sólida nxo̲ge; pigmentos estables polimerización xi hño, uni ja ar bino 'nar perfecto ne vibrantes njät'i.

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